Une question par rapport aux équivalences : lorsque vous dites au goûter : un demi bol de graines, un demi bol de fruits secs , j'ai vu aussi 12,5 cl, cela correspond à 15 grs ? je voudrais être sûre ... on voit 12,5 grs de graines et un demi bol chinois en fait 55grs, donc entre 15 grs et 55grs (le coup d'oeil pour se repérer sans avoir à peser c'est difficile, car la quantité n'est vraiment pas la même...)
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Ca se mesure en volume, pas en poids. Donc, préférez mesurer avec un bol gradué et une fois que vous avez l'idée de ce que ça représente, fiez vous à l'oeil. Il s'agit de ne pas retomber dans les travers de la diététique et vouloir tout peser !
Prenez 12,5 cl = 1/2 bol chinois : pour certains fruits ou graines, ce fera X grammes pour d'autres Y grammes, ça n'a aucune importance ! De toutes façon vous variez les fruits et les graines, donc ça s'équilibre naturellement.
j'ai acheté une balance de marque tanita, réf : BC 532. Si cette dernière est fiable, pour un poids total de 66.8 kg, - la teneur en - gras est de 32.3%
-eau est de 47.4 %
-les mucles : 43.2 kg
-la masse osseuse : 2.3kg
-la graisse viscérale : 5
-le métabolisme de base : 1360kc-5688kj-41 ans.
Que faut-il penser de ces chiffres ?
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Si on en croit la balance (ce qui me parait bizarre : 2,3 kg de masse osseuse ??? c'est trop peu !!), on lit une surcharge hydrique sans problème.
Comment prendre ses mesures ?
Tour de poitrine : on mesure la poitrine en passant le mètre de couturière juste sur la pointe des seins,
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le soutien-gorge des femmes permettant de définir un critère stable quelle que soit la forme naturelle de la poitrine quand elle est libérée.
Tour de taille : la taille se mesure à sa partie la plus fine, sans rentrer le ventre, et non pas au niveau du nombril, dont la hauteur est variable suivant les individus.
Tour de hanches : les hanches se mesurent en passant par le plus dodu des fesses.
Le mètre doit être parfaitement horizontal à chaque mensuration sous peine de grosses différences qui fausseraient l'évaluation des changements de silhouette entre deux vérifications. Il est d'ailleurs souhaitable de ne pas se mesurer soi-même : n'importe quelle bonne couturière vous dira que c'est le meilleur moyen de rater une robe.
Dernière précaution importante : ne pas serrer le mètre, mais le poser sur la peau.
Largeur du poignet : le poignet est ovale et comporte anatomiquement une largeur et une épaisseur. C’est sur la largeur qu’on se base pour mesurer ce paramètre, mesurée sur l'extrémité du radius et du cubitus, les deux os qui saillent à l'extérieur et à l'intérieur de celui-ci, de préférence à gauche pour un droitier et à droite pour un gaucher. Il est indispensable d’utiliser un pied à coulisse afin d’obtenir une mesure très précise.
Le poids : il est préférable de se peser au même moment de la journée, dans la même tenue, l’idéal étant une fois par semaine, le même jour, au lever, nu(e), après avoir fait pipi et avant de prendre son petit déjeuner.
Il n’est pas souhaitable de se mesurer soi-même, cela étant source d’erreur par impossibilité de placer correctement le mètre de couturière, dont on confiera la manipulation à quelqu'un d’autre.
A quoi correspond un petit bol chinois de féculents ?
1 petit bol = 25 cl = 1/4 de litre.
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1 cuillère à soupe bien pleine = 1/4 de bol.
3 à 4 cuillères à soupe correspondent à un bol.
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